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Old Roy Pratos Foto Andrezza Mariot (6).JPG

MASSAS



MASSAS



SPAGHETTI CARBONARA DE CAMARÃO

Uma releitura sofisticada do clássico italiano: spaghetti envoltos em creme aveludado de carbonara, enriquecidos com camarões suculentos e finalizados com bacon e parmesão de longa maturação.

R$ 89

Porco
Porco
SPAGHETTI CARBONARA DE CAMARÃO

FETTUCCINE COM MANTEIGA CÍTRICA DE ERVAS, SALMÃO E CAMARÕES GRELHADOS

Massa delicada que recebe o frescor da manteiga cítrica de ervas, acompanhada de salmão e camarões grelhados, criando um equilíbrio entre suavidade, frescor e intensidade.

R$ 102

Peixe
Peixe
FETTUCCINE COM MANTEIGA CÍTRICA DE ERVAS, SALMÃO E CAMARÕES GRELHADOS

SPAGHETTI COM MUÇARELA DE BÚFALA AO MOLHO SUGO E PESTO DE MANJERICÃO

Spaghetti servidos com molho sugo de tomates selecionados, finalizados com burrata cremosa, pesto de manjericão fresco e ervas aromáticas. Um prato que celebra a essência da culinária italiana com simplicidade e elegância.

R$ 82


LASAGNE OLD ROY

Lasanha com massa fresca, ragu de ossobuco, fundata de parmesão, muçarela de búfala, molho de tomate e molho roti.

R$ 82


FETTUCCINE COM RAGU DE OSSOBUCO

Fettuccine banhado em molho roti artesanal, servido com ragu de ossobuco desfiado, cogumenlos porcini hidratados e finalizado com mix de ervas frescas

R$ 84


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